遂宁蓝莓采摘园推荐 百色农业科技

蓝莓土肥管理

一、土壤管理技术

    蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求加强土壤管理以达到适合蓝莓生长所需的理想土壤条件。

    土壤管理的***是通过一系列栽培措施消除限制蓝莓生长的各种障碍因子，主要包括：土壤有机质低（不足5%）、土壤酸度不够（PH大于5）、土壤结构性差（板结或漏水漏肥等）、土壤有效养分不足且不平衡、土壤微生物不丰富等。

    通过松土、穴改或槽改、压绿肥、床面覆盖等可提高蓝莓根系土壤有机质，改良土壤结构。当土壤PH值大于5.5时，需施草炭、松针等调酸，施用量根据土壤PH值高低确定，从而为蓝莓根系发育创造良好的土壤条件。

 二、肥料管理技术

1、蓝莓植物需肥特点：

    从整个树体营养水平分析，蓝莓为寡营养植物，与其他果树相比，体内N、P、K、Ca、Mg含量低，由于蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，所以施肥不当极易引起根系与树体的伤害。蓝莓的另一特点是喜铵态氮果树，对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。蓝莓对氯很敏感，极易引起过量伤害，因此选择肥料种类时不要选用含氯的肥料，如氯化铵等。秋季种植有利于蓝莓幼苗根系的恢复性生长，第二年春季生长快，下一年可以投产。

    氮肥：施肥试验表明，随着氮肥施入量增加，产量有下降趋势，果个变小，果实成熟期延迟，而且越冬抽条严重。因此、应因土科学合理施用氮肥。

    磷肥：长白山区的非农田土壤往往缺磷，增施磷肥增产***。但当土壤中磷素含量较高时（前茬旱田），增施磷肥不但不能增加蓝莓产量反而延迟果实成熟。

    钾肥：钾肥对蓝莓增产显著，而且提早成熟，提，增强抗逆性。但过量无增产作用反而使果实变小，越冬受害严重，并且导致缺镁症发生。

    在蓝莓水肥管理中，使用液态复合肥系列产品，能完全满足产量需求营养之余，还能增强防病抗逆能力，改善品质，维持土壤持续生长活力。

重庆蓝莓基地——苗圃地址：重庆沙坪坝

由于蓝莓生长对PH敏感，因此在蓝莓移栽前需要对土壤的PH进行调整，

    如果土壤PH值超过7.0以上或者低于3.0以下的不建议进行改良土壤，一方面进行改良需要的量比较大，另一方面对于土壤的结构破坏比较严重。在进行种植之前提个月的时间，对整块地进行整体改良，将磺粉均匀的撒在地表，然后深翻30公分左右。一般来讲，土壤改良后可以维持2—3年左右的时间，对于种植户来讲每年都要测量一次土壤的PH值，提前发现问题，提前解决。测量土壤PH值时要注意，取土是距离地表20公分左右的土壤，一整块地随机取5个点就可以了。水分管理：对于蓝莓园地，当铲取土样，放入手中挤压，如果土壤出水，证明水分合适。

野的蓝莓很珍贵

    土地未被破坏，空气未被污染的区域可是特别适合野的蓝莓的生长，而随着人类的进步，随着iphone7,8,9,10的推出，空气未被污染的地方也越来越少，野的蓝莓变的越发难生长了，所以如今我们吃到的蓝莓大多为人工种植。虽蓝莓的种类多达400多种，但野的蓝莓却尤为好。为了吃到更好的蓝莓，保护环境吧！对于有机质含量较高的土壤，施肥氮、磷、钾的比例采用1:2:3为宜。

蓝莓的吃法大全

    很多人把蓝莓的吃法局限于当水果直接食用了,其实蓝莓有很多美味的吃法大家还没有发现,如:蓝莓冰淇淋、蓝莓沙拉、蓝莓果汁、蓝莓蛋糕等等;这么多蓝莓的吃法,相信已经把大家看得眼花缭乱了,下面就一起来看看这些美味是怎么做的吧！

1、蓝莓酱制作方法

    原料：蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁

做法：

    1.蓝莓清洗干净控干水分，小锅中加入80克白糖；

    2.将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置；

    3.直到白糖融化蓝莓出现很多汁水；

    4.小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮；

    5.熬煮的中间要不停地搅拌防止糊锅，等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖，再继续熬煮一会就可以关火了；

    6.果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏，尽快食用。